HACCP
そもそもハサップとはなんでしょうか？
2018年7月3日 HACCP
食品衛生法改正で一般飲食店でもHACCPの基準（簡易）が必要になってくるのですが そもそもハサップとはなんでしょうか？ ハサップの起源 HACCPはNASA（アメリカ航空宇宙局）が開発した宇宙食などの食品の安全を確保する …
HACCP 食品衛生法改正について
2018年4月15日 HACCP
食品衛生法改正に関する情報について紹介します 2020年東京オリンピックにむけて、政府は日本の食を世界水準にするため、改正をはじめています。注目すべき改正点は、「第一次産業（農業、漁業、畜産業）以外のすべての食品業者にハ …
